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Maronen zubereiten – Rezept
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Yummy! ich liebe Maronen und bereite mir gerade welche zu…
Hier meine Anleitung wie ich sie zu bereite.
1) Maronen mit einem Messer einschneiden (Kreuzschnitt)
2) Maronen für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen
3) Maronen für 20 Minuten in den auf 170° vorgeheizten Backofen legen (mittlere Schiene)
4) Maronen in eine Schüssel tun und mit einem feuchten Geschirrtuch für 5 Minuten abdecken!
5) Maronen genießen!
wer von euch hat sich in diesem Herbst auch schon Maronen gegönnt?
Sehr gut sind finde ich die Maronen, die man aktuell beim ALDI kaufen kann (kommen aus Italien). Beim REWE gibt es größere (aus Frankreich) einzeln zu kaufen, die finde ich aber nicht so gut.
Am liebsten würde ich – wie letztes Jahr im Herbst in Südtirol – die Maronen selbst suchen und “ernten”. Leider kenne ich hier bei mir in der Gegend keinen Maronenbaum.
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Ich habe mich mal erkundigt, die Bäume gedeihen bei uns nicht. Hab aber vergessen warum.
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Maronen sind lecker, wir suchen sie uns einzeln beim Lidl aus, möglichst kugelig und fleischig.
Dazu vieleicht noch einen Bratapfel – wenn der Backofen schon mal heiß ist – mit Zimt und Zucker
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Julian wrote:Ich habe mich mal erkundigt, die Bäume gedeihen bei uns nicht. Hab aber vergessen warum.
Vielleicht bei euch in bayrisch Sibirien nicht.
An vielen schwarzwaldhängen und nahezu überall im Pfälzer Wald sind die Maronen zu finden…..machst ma Urlaub in der Pfalz zur keschte-zeit.
@Ralf: Eventuell das Eike mitbringen…..trails und touren ohne ende.
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ja, in der pfalz kann man sich damit badewannen vollschütten……
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wolf wrote:Julian wrote:Ich habe mich mal erkundigt, die Bäume gedeihen bei uns nicht. Hab aber vergessen warum.
Vielleicht bei euch in bayrisch Sibirien nicht.
Also Wolf, Bayrisch Sibirien liegt GANZ woanders…das schauste nochmal im Erdkundeatlas nach!

